Vos caves restent ouvertes les dimanches 24 & 31 décembre ! CUSTINE : de 12h à 17h PYRENEES : de 11h à 13h Cheers!

Envie d'apporter un peu d'originalité à vos repas de fête ? Pendant les fêtes de fin d'année, on a traditionnellement tendance à aller vers les vins et champagnes, et pourtant la bière, souvent plus légère et plus diverse, accompagne idéalement les repas des fêtes de fin d'année. On a séléctionné pour vous quelques bières pour accompagner vos plats préférés / traditionnels. Les poisson frais, fumés, coquillages Avec les huîtres, coquillages ou les poissons fumés, nous vou

Avec une inscription en ligne, faites-vous offrir, ou offrez une demie-journée chez A la bière comme à la bière et un Atelier de brassage amateur Notre prochain atelier aura lieu le Samedi 13 JANVIER 2018 de 14h à 19h Une demie-journée pour apprendre à brasser une pale ale bien houblonnée, dans des conditions d'appartement parisien. En petit groupe, vous pourrez également échanger avec l'animateur et d'autres brasseurs amateurs, et faire une dégustation de bières. No

De très belles nouveautés de la brasserie espagnole Garage Brewing Co. sont arrivées : - MORE GREEN, en collaboration avec Other Half Brewing Company, DDH DIPA (Palisade & Mosaic) 8% - Z-LIST October 2017, DDH Single Hop IPA (Bru-1) 6% - Retour de SOUP IPA, New England IPA Citra & Mosaic 6% Big Hop !

☔ Un peu de soleil en bouteille pour lutter contre la grisaille parisienne, avec l'arrivée de deux nouveautés de la brasserie espagnole Basqueland Brewing Project : - SSD, Double India Pale Ale (dry hop Vic Secret & Ella) 8,5% - 90 IBU - NOR'WAY JOSE IPA, en collaboration avec Lervig Aktiebryggeri, 7,2%

... 💨 💨 Arrivage furtif de la brasserie anglaise Cloudwater Brew Co : - En collaboration avec Modern Times Beer : LIPIDS AND PROTEINS, Hazy IPA (Nelson Sauvin) 7.4% - En collaboration avec The Pilcrow Pub : THE MISSING PIECE, DDH IPA (Mosaic, Citra, Equanot) 7% - NE DIPA ENIGMA MOSAIC, comme son nom l'indique, 8.5% Cheers!

Encore du louuuurd qui nous arrive de New York City, par Evil Twin Brewing : - SUMO in a Sidecar - IPA brassée avec de l'abricot - 7% - en canette de 50cl - CITRA Sunshine Slacker - Session IPA - 4.5% - en canettes de 50cl - YIN - Imperial Taiji Stout - 10% - en canettes de 33cl à éventuellement blender avec : - YANG - imperial Taiji IPA - 10% - en canettes de 33cl ***** A noter aussi, en ce doux mois de Noël qui débute, les retours de EVEN MORE JESUS, EVEN MORE COCO JESU

Du nouveau du côté d'Omnipollo dès ce week-end, en caves et à A la bière comme à la bière - Le Drunken : - En collaboration avec Evil Twin Brewing, et en canettes : PINK LEMONADE IPA (citron / framboise) - 7% - En collaboration avec J. Wakefield Brewing : BRUSH, incroyable Imperial stout brassé avec des gousses de vanille, des fèves de cacao, du piment Ancho (Poblano) et du café aux noisettes - 12% 😍 - PERIKLES, pilsner aux flocons d'avoine & blé non-malté - 4.3% Santé !

Nous avons le plaisir d’accueillir les très gourmandes bières de la brasserie estonienne Sori Brewing : - Dark Humor Club / Vanille bourbon - fèves de cacao - café espresso (Imperial Stout - 8% - 50 IBU) - Dark Humor Club / Hot Chocolate - Brassée avec une énorme quantité de fèves de cacao (Imperial Stout - 10.2% - 42 IBU) - Dark Humor Club / Coconut - (Imperial Stout à la noix de coco - 8% - 50 IBU) - Laudatur XVI - "2016 special release" - American strong ale vieillie e

C'est avec une joie non-dissimulée que nous avons déballé les petites gourmandises ci-dessous de chez Prairie Artisan Ales : - Prairie Flare, Gose (orange / coriandre) - 5.4% en canettes de 33cl - Phantasmagoria, Double IPA - 8% en canettes de 33cl - Twist, Farmhouse "Dry-Hoppée" - 5.8% en canettes de 33cl - Birthday Bomb! - imperial stout à 13%, brassé avec café, fèves de cacao, gousses de vanille et piment <3 Disponibles dès aujourd'hui en caves. Big Hop !!! #CraftBeer #