Abbaye de Saint Bon Chien - Brasserie BFM
Retour en stock de la bonne vieille Abbaye de St Bon Chien ! L'abbaye de St Bon-Chien est une bière acide de fermentation mixte mûrie durant un an dans des barriques ayant contenu du vin. Cette cuvée aux reflets rouges-ambrés est mûrie pendant de longs mois dans des fûts de chêne ayant déjà contenu du vin ou des eaux-de-vie. Ces fûts donneront des arômes très complexes à cette bière. En bouche, elle rappelle la trame d’un vin rouge fruité avec une acidité très marquée.
