Arrivages de la semaine : BFM, De Ranke, 3 Fonteinen...

Pst! On vient de recevoir du lourd ūü§ę

Brasserie BFM (Brasserie des Franches Montagnes) avec l'excellente bi√®re de garde en f√Ľt de ch√™ne Abbaye de Saint Bon-Chien 2017 Le Brut de Bon-Chien, qui est L'Abbaye de Saint Bon-Chien sur lie de marc de raisin de L'Aur√©lien Morf puis vieilli en m√©thode champenoise pendant 18 mois ūüćĺ Une saison au cidre qui n'est autre qu'un assemblage de cidre et de bi√®re affin√© en f√Ľt de Saint Bon-Chien ! ūüćé

La Brasserie De Ranke avec la Mirakel qui est un assemblage de leur propre lambiek et de deux autres lambiek venant de la vall√©e de la Senne La Vieille Provision est une bi√®re acidul√© venant des meilleures barriques de provision, elle a vieillie au moins un an en f√Ľt de ch√™ne Pour finir, une magnifique collab' entre la brasserie Loterbol et 3 Fonteinen qui ont assembl√© la Loterbol Blonde et la 3 Fonteinen Lambic pour obtenir la Tuverbol 2018 ! ūü§Ě @ A la bi√®re comme √† la bi√®re

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